Job Title

Was bei uns auf den Tisch kommt, ist Champions League. Sagen jedenfalls die Experten. Auch fr unsere Gastro-Szene in Bad Orb sind wir deshalb auf der Suche nach erfahrenen Gastro-Experten, Kchen mit Leidenschaft und solchen, die es noch werden wollen.Next Level: Erlebe die Welt aus der Vogelperspektive. Nutze unser Momentum und werde Teil unserer Hospitality Unit in Bad Orb. KCHENCHEF (M/W/D) | VollzeitDein Men:Du bernimmst die Leitung unserer Kche und sorgst fr einen reibungslosen Ablauf von der Planung bis zur Umsetzung.Du entwickelst kreative Menvorschlge und bringst deine Ideen fr unsere nationale und internationale Spitzenkche ein.Du bist verantwortlich fr die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualittsstandards.Du fhrst und motivierst dein Kchenteam und sorgst fr eine positive Arbeitsatmosphre.Einkauf, Warenannahme und Lagerhaltung laufen ber deine Koordination du stellst sicher, dass nur beste Produkte in unserer Kche landen.Du behltst stets die Kosten im Blick und optimierst Arbeitsprozesse fr maximale Effizienz.Natrlich hast du die Hygienevorschriften (HACCP) im Griff und sorgst fr einen einwandfreien Zustand deiner Kche.Du packst auch selbst mit an, wenn es darauf ankommt Hands-on ist fr dich kein Fremdwort.Deine Zutaten: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst fundierte Erfahrung als Kchenchef oder Sous Chef in der gehobenen Gastronomie mit.Kreativitt ist deine Geheimzutat du hast ein Gespr fr innovative Rezepte und kulinarische Trends.Qualitt und Perfektion sind fr dich selbstverstndlich du hast den hchsten Anspruch an deine Speisen.Du bist ein echter Teamplayer und fhrst mit Leidenschaft, Klarheit und Motivation.Auch in stressigen Situationen bewahrst du einen khlen Kopf und triffst kluge Entscheidungen.Du denkst wirtschaftlich, hast ein Gespr fr Kostenoptimierung und kennst dich mit Budgetplanung aus.Flexibilitt und Einsatzbereitschaft sind fr dich selbstverstndlich auch am Wochenende oder an Feiertagen bist du zur Stelle.Unser Erfolgsrezept: Profitiere von der geballten ALEA Power: Grne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO, Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS ALEA bietet das volle Freizeitpaket.ALEA setzt auf langfristige Beziehungen auch bei Arbeitsvertrgen.Top-Infrastruktur an der A66.On top: Urlaubs- und Weihnachtsgeld.Du hast Fragen? Melde dich bei:Tanja Herzberger0 60 50 / 97 10 3003hr@strauss.dePandoLogic. Keywords: Sous Chef, Location: Bad Orb, Hessen, HE - 63619