Job Title

Seit 2007 fhren wir, Marion & Chris Pepper, unser Whiskyfachgeschft Whiskykoch in Darmstadt. Dabei haben wir uns in Tastings und Dinnern auf die Kombination der Speisen mit Whisky spezialisiert. Wir kochen nicht mit, sondern ZUM Whisky. 2017 haben wir umgebaut und im Januar 2018 kam neben dem Fachgeschft unser Mr. Pepper''s by Whiskykoch Restaurant hinzu, das natrlich im Besonderen Whiskyfreunde aber auch Nicht-Whisky-Trinker anlockt. Anstellungsart: Vollzeitfr Ablauf & Kche du bereitest die Speisen anhand der vom Whiskykoch ausgearbeiteten Mens zu und bringst dich ein du hlst deine Kche und Lager nach den Hygienevorschriften sauber und ordentlich, kontrollierst die Qualitt, notierst Wareneingnge und Temperaturen gewissenhaft du hast die Lagerhaltung im Griff, bestellst bentigte Lebensmittel und verwendest sie wirtschaftlich du stellst Produkte fr den Verkauf her du checkst ToDos fr Speisekarten, Buchungen und Events du arbeitest Hand in Hand mit unserer tollen Kchenhilfe fr den Gast du hast ein Auge fr schn gestaltete Teller und bringst deine Ideen zum Anrichten mit ein du kennst dich mit Allergenen aus und bist ansprechbar fr Sonderwnsche du bist offen fr die Umsetzung der Whiskyaromen auf dem Teller Du bist ausgebildete Kchin/Koch pnklich, zuverlssig und verantwortungsbewusst teamfhig und kommunizierst freundlich und aktiv im Team selbstndiges Arbeiten gewohnt und hast den Blick sowohl aus Gast- als auch Gastgebersicht gut organisiert und kannst auch mit Peaks umgehen verliebt in Gastronomie :-) Fr dich ist Freundlichkeit selbverstndlich und ein rauher Umgangston ein Unding Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz unabdingbar Teamarbeit und ''good vibes'' ein Muss fr den gemeinsamen Erfolg und Spa bei der Arbeit Zuverlssigkeit dein Lieblingswort und Mitarbeiten ein Wort, das eigentlich aus "mit" "einander" "arbeiten" besteht dein Engagement der Schlssel fr den gemeinsamen Erfolg faire Bezahlung 5-Tage-Woche ohne Teildienst / freie Tage am Stck: So und Mo planbare Arbeitszeiten: Di bis Sa nachmittags/abends ca. 15 - 23 Uhr Vollzeit: 38 Std. / Woche planbarer Urlaub (Betriebsferien: Weihnachten, Ostern, Sommerferien) ein kleines persnlich gefhrtes Restaurant (ca. 26 Pltze) ein positives Arbeitsumfeld in einem engagierten Team ein spannendes Thema rund um den Whisky mit kleiner, zweimonatlich wechselnder Karte Mitarbeiterrabatt bei Einkufen oder fr Events gleichmige Trinkgeldbeteilung im Team gestellte Dienstbekleidung Mitarbeiterverpflegung