Job Title

Stellv. Kchenchef (w/m/d)Festanstellung, Vollzeit Bavarium in HannoverWas wir Dir bieten:einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zuknftig expandierenindividuelle und umfangreiche EinarbeitungEntwicklungsmglichkeiten und AufstiegschancenWorkshops in unserer hausinternen Akademie Suniversity und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tooleine gesunde Feedbackkulturgeregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungeneine teamorientierte Fhrung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgangein freundliches Du ist bei uns an der Tagesordnungattraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate BenefitsWofr Du bei uns verantwortlich wrst:Du bist (mit)verantwortlich fr die Koordination und Organisation des gesamten Kchenablaufs mit den dazugehrigen betriebswirtschaftlichen KennzahlenDu untersttzt Deine Kchenteamleitung bei der professionellen Fhrung Eures Teams, bei der Durchfhrung von motivierenden, wertschtzenden Gesprchen mit Mitarbeitenden und bernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklungDie Einhaltung der Hygienevorschriften gem HACCP zhlt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die WarenwirtschaftDu arbeitest eng mit Deiner Kchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in stndigem AustauschDu bringst mit:Kochen ist Deine LeidenschaftDeine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualittsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergnztDu verfgst neben einschlgiger Berufserfahrung ebenfalls ber Erfahrung in der Fhrung von MitarbeitendenDir fllt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gsten, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist fr Dich selbstverstndlichDu arbeitest genauso souvern im la carte Geschft als auch bei der Durchfhrung von BuffetsEin gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mndlich) runden Dein professionelles Profil abDas sind wir!Bavaria Alm - Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemtlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfhlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfr stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fnf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschftigen zusammen mehr als 3550 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese HERZLICHKEIT grogeschrieben.KontaktinformationenBavarium in HannoverDominik DrrWindmhlenstrae 630159 HannoverE-Mail: DDoerr@gastro-soul.deBewirb Dich per WhatsApp unter: 0170/ 853 11 03www.bavarium.deber unsAls erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehren wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zhlen zu uns, und fnf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3.500 Mitarbeiter*innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Mitarbeiter*innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frhstcksei ber Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry - wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE grogeschrieben.Jetzt bewerben