Job Title

SERVICE HOCH DREI!Die besten Kchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straenkchen und Bars der Welt, werden hier auergewhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen Geschichte.Es sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die dieses ungewhnliche Konzept mit Leben fllen und so durch ihre eigene Persnlichkeit und Geschichte Teil von etwas ganz Besonderem werden knnen.Wir suchen fr das KITCHENS Restauranteine Restaurantleitung (m/w/d) in -Vollzeit- .AufgabenVerantwortlich fr einen reibungslosen Ablauf des AbendgeschftsBegrung & Betreuung der GsteAktives Verkaufen von Speisen & Getrnken inklusive BeratungVerantwortlich fr die ordnungsgeme RechnungslegungWarenbestellungen,-annahme und Durchfhrung von Inventurenbernahme der Dienstplan- und UrlaubsgestaltungFhrung und Schulung des ServiceteamsEinarbeitung neuer Mitarbeiter & Mitarbeiterinnen und AuszubildendenKontrolle und Einhaltung der internen Standards und HACCP RichtlinienGestaltung der Wein- und GetrnkekarteQualifikationWir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Kolleginnen und Kollegen, die Lust darauf haben, gemeinsam mit uns ein neues Gastro-Kapitel aufzuschlagen und mitzugestalten:Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der GastronomieBerufserfahrung in einer vergleichbaren PositionGast- & ServiceorientierungFreundlichkeit, Teamfhigkeit & ZuverlssigkeitSpa & Freude am Umgang mit Gsten und KollegenBenefitsNur im PIERDREI: 3 Tage mehr frei (Basisurlaubstage nach Manteltarifvertrag plus 3)bertarifliche Bezahlung50% Sonntagszuschlag und 100% FeiertagszuschlagElektronisches Zeiterfassungssystem sowie berstundenausgleich in FreizeitTglich frische MahlzeitenKostenfreie HVV ProficardFamily & Friends Rate fr bernachtungen und 30% Mitarbeiter-Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers BarCorporate Benefits Programmbezuschusste Mitgliedschaft im Firmenfitness-Netzwerk EGYMSonderkonditionen im Miniatur Wunderland und im Schmidts TivoliTeamgeist, Zusammenhalt und eine offene Kommunikation spielen bei uns eine groe RolleAttraktive Prmien fr "Mitarbeitende werben Mitarbeitende"Du bist dabei? Prima, wir freuen uns auf Dich!Wenn Du das Gefhl hast, dass genau jetzt die ZEIT FR NEUE PERSPEKTIVEN gekommen ist, dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frhestmglichen Eintrittstermins und Deines Gehaltswunsches.Wenn Du wissen mchtest, wie wir Deine personenbezogenen Daten verarbeiten und welche Rechte Dir als betroffene Person zustehen, schau Dir unsere Datenschutzerklrung auf unserer Website an.