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Job Title


Stellvertretende Backstubenleitung (m/w/d)


Company : Globus Handelshof GmbH & Co. KG Betriebssttte Brau


Location : Braunschweig, Niedersachsen


Created : 2025-03-23


Job Type : Full Time


Job Description

Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werdenLesen Sie alle Informationen zu dieser Stelle sorgfltig durch und verwenden Sie dann die Schaltflche "Bewerbung", um Ihren Lebenslauf und Ihre Bewerbung abzuschicken.Die GLOBUS Markthallen gehren zur familiengefhrten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der fhrenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstck ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken fr Sushi, Kse und Fisch.AufgabenUntersttzung und Vertretung der Backstubenleitung unserer Meisterbckerei bei:der Produktions- und Personaleinsatzplanungbetriebswirtschaftlichen Kennzahlen wie Umsatz, Rohertrag und Auftragszahlenbeim Tagesgeschft und Ttigkeiten im Broder Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)ProfilBerufserfahrung als Bcker:in (erste Fhrungserfahrung sind wnschenswert)Meisterbrief im BckerhandwerkFhrungsqualitt und ein gutes Gespr fr die Bedrfnisse Ihres TeamsFehlende Qualifikationen knnen durch Weiterbildungen und Schulungen erlangt werden (gerne auch Bewerbungen aus der 2. oder 3. Reihe)Leidenschaft fr das BckerhandwerkWir freuen uns auf Ihre Bewerbung.team.globus.deBenefitsAnfangsgehalt zwischen 54.000 und 65.000 EUR brutto pro Jahr und je nach Position5 Tagewoche, frei an Sonn- und Feiertagen6 Wochen UrlaubUrlaubs- und Weihnachtsgeld10% Einkaufsrabatt in unserer Markthallebernahme von UmzugskostenArbeitskleidung von Kopf bis FuJubilumsvergtungBetriebliche Altersvorsorge und vermgenswirksame LeistungenUnternehmensbeteiligung mit einer Verzinsung von 8,95%