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Karriere mitGeschmack!Staatlich geprfterLebensmittelchemiker (m/w/d)als Teamleiter Ingredients &MikrobiologieKontaktbewerbung@institut-burkon.dewww.institut-burkon.de+49 911 835048Raudtener Strae 19, 90475 NrnbergWir suchen einen staatlich geprften Lebensmittelchemiker (m/w/d) als Teamleiter und Verstrkung fr die KundenbetreuungDas Chemische Institut Burkon Partnerschaft ist ein freiberuflich ttiges Handelslabor mit Sitz in Nrnberg. Seit ber 50 Jahren sind wir als familiengefhrtes Unternehmen fr unsere Kunden der kompetente Ansprechpartner in Sachen Food Analytics & Legal Consulting. Unser branchenbergreifender Kundenstamm, der von kleinen regionalen Lebensmittelunternehmen bis hin zu international agierenden Global Playern aus den Bereichen Produktion und Einzelhandel reicht, profitiert von unserem breiten Dienstleistungsportfolio. Dieses umfasst neben der chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchung von Lebensmitteln, die Erstellung von (Gegenproben-)Gutachten, das Krisenmanagement vor Ort und die kompetente lebensmittelrechtliche Beratung durch unsere sachverstndigen Gutachter. Unser chemisch-analytisches Untersuchungsspektrum umfasst hierbei eine Vielzahl von Inhalts- und Zusatzstoffen sowie Rckstnden und Kontaminanten in den unterschiedlichsten Matrices. Bei unseren Untersuchungen greifen wir auf hochmoderne Analysengerte und state-of-the-art-Methoden zurck.Wir suchen einen staatlich geprften Lebensmittelchemiker (m/w/d) zur Erweiterung unseres Teams im mittleren Management . Die Stelle ist unbefristet ausgelegt.Deine Aufgaben im Bereich KundenbetreuungIn unserem Team erwarten Dich vielseitige und spannende lebensmittelrechtliche Fragestellungen und Aufgaben im Bereich Food & Recht. Dazu zhlt der direkte und persnliche Kontakt zu unseren internationalen Kunden als persnlicher Ansprechpartner zu fachspezifischen, analytischen sowie lebensmittelrechtlichen Fragestellungen. Dein Aufgabengebiet umfasst im Kern die eigenverantwortliche Beurteilung von Untersuchungsergebnissen und Kennzeichnungen nach geltenden Rechtsvorschriften sowie die Erstellung von lebensmittelrechtlichen Gutachten und Angeboten fr unsere Kunden. Schwerpunkt hierbei ist die Betreuung von Grokunden.Deine Aufgaben im mittleren Management als TeamleitungDer Ttigkeitbereich als Teamleitung im mittleren Management unseres Unternehmens bietet Dir die Mglichkeit aktiv und innovativ an der Betreuung, Organisation und Weiterentwicklung unseres Analysenportfolios mitzuwirken.Die Aufgabenbereiche gestalten sich nach einer umfassenden Einarbeitungsphase wie folgt:Zur sukzessiven Erweiterung des Analysenportfolios innerhalb der von Dir betreuten Laborbereiche Ingredients (chemisch-physikalische, sensorische, immunologische, enzymatische Prfung von Lebensmitteln) und Mikrobiologie arbeitest Du eng mit unserem R&D-Bereich zusammen. Hierbei koordinierst Du gemeinsam mit dem zustndigen Abteilungsleiter die gesamtheitliche Abwicklung der Projekte von der Planungsphase bis hin zur Gerteanschaffung und Etablierung der neuen Prfverfahren sowie deren Akkreditierung. Als nach DIN EN ISO/IEC 17025 akkreditiertes Labor unterliegen wir den Qualittsanforderungen der genannten Norm. Du beteiligst Dich hierbei aktiv und in leitender Funktion an der Dokumentation und Schulung von Mitarbeitern und organisierst die regelmige Teilnahme an Ringversuchen.Dein AnforderungsprofilDu verfgst ber eine abgeschlossene Berufsausbildung als staatlich geprfter Lebensmittelchemiker (m/w/d) und bringst (mehrjhrige) Erfahrung im Bereich der rechtlichen Beurteilung von Lebensmitteln mit. Grundlegende Erfahrungen im Bereich allgemeiner Labororganisation (Qualittsmanagement) sowie umfassende Computerkenntnisse werden vorausgesetzt.Du arbeitest gerne innerhalb eines Teams und bist gegenber neuen Ttigkeitsgebieten stets offen? Du bist motiviert, belastbar und flexibel? Kommunikationsstrke und Kundenorientierung sind fr Dich selbstverstndlich? Du bist ein Organisationstalent und optimierst gerne Prozesse? Du hast einen hohen Anspruch an die Qualitt Deiner Arbeit?Dann bist Du die ideale Untersttzung fr unser Team!Was wir Dir bietenIn unserem Unternehmen pflegen wir flache Hierarchien und einen direkten fachlichen und persnlichen Austausch in allen Bereichen. Du erhltst nach einer umfangreichen Einarbeitung die Mglichkeit Dich innerhalb des Unternehmens persnlich und fachlich entsprechend Deinem Anspruch zu entfalten und Dich stetig weiterzuentwickeln.Wie luft das Bewerbungsverfahren ab?Sende Deine vollstndige, aussagekrftige Bewerbung einschlielich Gehaltsvorstellung und frhestmglichem Eintrittstermin per E-Mail an: bewerbung@institut-burkon.deWir laden Dich nach Prfung Deiner Bewerbungsunterlagen zu einem ersten Kennenlernen in unser Institut ein und zeigen Dir unsere Rumlichkeiten. Im Anschluss bieten wir Dir einen Probearbeitstag an, bei dem Du unser Team kennenlernst und die tgliche Routine miterleben kannst.Anschlieend geben wir Dir ein Feedback und Bedenkzeit, ob Du Dir eine Mitarbeit in unserem Team vorstellen kannst.Falls es Dir gefallen hat, laden wir Dich zu einem weiteren Gesprch ein, besprechen die Vertragskonditionen mit Dir und heien Dich bald darauf herzlich willkommen!Chemisches Institut Burkon Partnerschaft - Raudtener Strae 19 - 90475 Nrnberg+49 911 835048 - www.institut-burkon.de