Vous tes un.e passionn.e de cuisine et vous rvez de travailler dans un tablissement de luxe, idalement situ? Nous recherchons un.e sous-chef.fe de cuisine pour le Bijou - Salon cocktail de Monsieur Jean - l''''Htel particulier. Ce que vous ferez: Prendre en charge la mise en place et le service pour le restaurant; Tenir les inventaires et effectuer les commandes ; Voir l entretien du poste de travail, des outils et des quipements; Assurer la gestion et le soutien des employs; Appliquer les rgles dhygine et de salubrit alimentaire; Collaborer llaboration des menus; Participer lorganisation et la mise en place des banquets , sil y a lieu; Ce que a prend pour russir: Dtenir 4-5 ans d''''exprience en cuisine; Dternir une expirnece en gestion de banquet (un atout); Aimer travailler en quipe; Avoir le soucis du travail bien fait; tre disponible pour travailler la fin de semaine. Ce qu''''on vous offre: Un salaire comptitif, dtermin en fonction de l''''exprience; Tois semaines de vacances par anne;; Une assurance collective et un REER collectif avec participation de l''''employeur; Des rabais employs: tarif prfrentiel sur l''''hbergement chez Monsieur Jean pour famille et amis; tarif prfrentiel dans les htels affilis small luxury hotels of the world; 20% de rabais au Bijou - Salon cocktails; Un environnement de travail enrichissant, o linnovation et la prise dinitiatives sont encourags!
Job Title
Sous-chef