Avec son architecture dinspiration victorienne contemporaine et son dcor la fois enveloppant et raffin, lHtel Plaza Qubec est un vritable petit bijou au cur du quartier des affaires et du magasinage de Qubec. LHtel Plaza Qubec est un lieu de prdilection pour la tenue dvnements en tous genres avec ses 21 salles de rception somptueuses, une magnifique cour intrieure avec piscine et palmier et son restaurant Le Ginger Resto-Bar. En rejoignant notre quipe, vous entrez dans la chaleur organisationnelle de Les Htels JARO, une entreprise 100% qubcoise et familiale de la Ville de Qubec. Nous sommes la recherche dun(e) Directeur(rice) gnral riche dune forte exprience partager en gestion de personnel, htellerie et restauration. Nous souhaitons un leader qui inspirera la performance de lquipe en place et assurera les standards les plus dignes pour notre prestigieuse clientle. Vous aurez comme mandats cls : En collaboration avec les onze (11) directeurs de dpartement, vous devrez mettre en place des procdures oprationnelles et en assurer lapplication; Dvelopper un systme de communication fluide et rigoureux entre les dpartements et selon les orientations de la bannire et du rseau; Remettre en place une culture interne o les hauts standards et les meilleurs pratiques sont au cur de loffre de service et agir en tant que leader dans ce changement; Faire une analyse complte des rsultats financiers pour assurer une augmentation des bnfices et faire une vigie rgulire de ces rsultats. De faon rgulire : Voir la gestion des tarifs aux quotidiens; Participer aux oprations rgulires et grer les situations imprvues; Fixer des objectifs de performance des quipes et valuer les rsultats; valuer les besoins de main-duvre Assurer le respect des politiques et des procdures en vigueur dans lentreprise; Assurer une vigie de la satisfaction de la clientle et superviser les quipes afin de se dmarquer; tablir, suivre et diffuser les rapports dactivits de frquentation, dvolution du chiffre daffaires et des cots dexploitation. Exigences Diplme en gestion htelire ou forte exprience quivalente; Avoir une bonne rsistance au stress et grer de manire positive et efficace; Capacit de planifier, dorganiser et de diriger toutes les facettes de la restauration; Maintenir un aspect professionnel et se conduire avec intgrit en tout temps; Bonnes connaissances des diffrents outils et logiciels tels que Matre D, Vloce, etc. (la connaissance de Maestro est un fort atout); Ax sur la qualit, la satisfaction et loffre dun service personnalis. Profil recherch Excellence relationnelle; Autorit personnelle et diplomatie; Leadership et capacit de prise de dcisions; Tolrance au stress; Habilets pour la communication crite et verbale; Discours loyal envers lorganisation; tre convaincu et convaincant dans les initiatives prises. Salaire : discuter savoir *Seuls les candidats retenus seront contacts . * Seuls les candidats autoriss travailler au Canada seront retenus. Les Htels JARO souscrivent aux principes dgalit et dquit en emploi. * Afin de faciliter la lecture du prsent texte, nous avons employ le masculin comme genre neutre pour dsigner aussi bien les femmes que les hommes. * noter que dans un souci de conformit la Loi 25, lensemble des candidatures reues sera conserv nos dossiers pour une priode maximale de six (6) mois. Priode aprs laquelle, les cv seront systmatiquement supprims.
Job Title
Directeur général (H/F)